毎年旧暦 12 月 8 日に行われるラバ祭りは、中国の伝統的な民俗祭りです。

ラバ祭りの期間中は、ラバ粥を食べるのが習慣です。ラバ粥は、さまざまな材料から作られた一種のお粥です。ラバ祭りを祝うことは、中国の春祭りの始まりを意味します。中国北部では毎年ラバ祭りが行われ、ラバニンニクを作り、ラバ粥を食べるのに忙しい。ラバ祭りは南部ではほとんど言及されず、ラバ祭りは典型的な北部の祭りです。

ラバ粥の材料は地域によって異なりますが、基本的には米、アワ、もち米、ソルガム米、紫米、大麦、その他の穀物が含まれます。大豆、小豆、緑豆、インゲン豆、ササゲなどの豆。ナツメヤシ、ピーナッツ、ハスの実、クコ、栗、クルミ仁、アーモンド、リュウガン、レーズン、イチョウなどのドライフルーツ。

ラバニンニクは主に中国北部で人気のある伝統的な軽食で、ラバ祭りのお祝いの食べ物です。ラバニンニクの材料は実はとてもシンプルで、酢とニンニクの塊だけです。方法も非常に簡単です。皮をむいたニンニクを瓶や瓶などの密閉できる容器に入れ、酢を注ぎ密封して寒い場所に置きます。酢に浸したニンニクは徐々に緑色に変化し、最終的にはエメラルドジャスパーのような完全な緑色になります。

ケアソノテクノロジー株式会社

主な製品：

膀胱スキャナー

獣医用超音波検査